オープンキッチン、ワインセラーのあるダイニングレストラン。自社農園で採れた葡萄で作った滝の湯オリジナルワイン「陽だまり」をはじめ、県内11ワイナリーの主要銘柄を取り揃えております。
イステーブル式14室。和の伝統を守りながら、新感覚の「美味しい」を追及した洋風仕立ての和洋食。自家農園の無農薬野菜や、旬の山形厳選素材を使用したお料理の数々。豊潤な香りととろけるような食感の「山形牛」と旬の素材を味わい贅沢なひとときをお楽しみください。
場所 | 別館1F |
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座数 | 4名掛けイステーブル席11室・6名掛けイステーブル席3室 |
営業時間 | 18:00~22:00 |
備考 | 会食場にて追加料理の注文も承ります。山形牛ステーキや季節のさしみ盛り等ご用意しております。事前のご予約も承りますので、お気軽にお問い合わせください。また、山形県内の主要なワインも数多くご準備しております。是非、ご賞味くださいませ。 |
天童の古民家と蔵をイメージした食事処。掘りごたつ席18室、イステーブル席4室の2つのタイプのお部屋がございます。イステーブル席は最大2名様まで、1日4組限定のご案内となります。
詳しく見る中央にある花車を囲むように11室の個室が配置されています。各個室には座敷にイステーブルが備えられ、床の間には個室名にちなんだ花の絵が飾られています。落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとお食事をお楽しみください。
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遠方に出羽の名峰、月山と葉山を眺めながら、大切なひとときを大切な人とともに。
地元の美味しいにとことんこだわり、ここでしか味わえない「旬の採れたて」をお客様の前で調理させていただきます。
日本庭園に面したレストランでご朝食。約40種類あるバイキング料理の中からお好みのものをお好きなだけお召し上がりください。
オープンキッチンでは、シェフが目の前で調理した出来立ての料理を提供させていただきます。
山形の旬の食材や郷土料理、自家農園で採れたフレッシュな無農薬有機野菜をふんだんに使った朝食をどうぞご堪能くださいませ。